جداسازي، شناسايي و ارزيابي توليد صمغ زانتان توسط زانتوموناس كامپستريس جدا شده از برگ هاي درختان ليمو

Isolation and identification Xanthomonas strain from leaves of lemon trees and evaluation of production of Xanthan gum

چكيده سابقه و هدف: صمغ زانتان يك هتروپلي ساكاريد خارج سلولي است و توسط باكتري هاي جنس زانتوموناس كه براي تعداد زيادي از گياهان به عنوان آفت محسوب مي شوند، سنتز مي گردد. اين مطالعه با هدف جداسازي و تشخيص سويه زانتوموناس از برگ هاي درختان ليمو ترش و توليد صمغ زانتان در آنها انجام شد. مواد و روش ها: اين مطالعه به صورت مقطعي بر روي برگ هاي درختان ليموترش آلوده به شانكر باكتريايي انجام گرفت. جداسازي عامل بيماري با استفاده از محيط كشت YDC انجام شد. كلني هاي به دست آمده با كلني هاي زانتوموناس كامپستريس PTCC 1473 از نظر خصوصيات مورفولوژيكي مورد مقايسه قرار گرفتند. براي توليد صمغ زانتان از محيط توليد صمغ استفاده شد. به منظور شناسايي نهايي باكتري جداسازي شده از روش 16S rRNA استفاده گرديد. يافته ها: در اين مطالعه يك سويه جديد زانتوموناس كامپستريس به نام saba.ton شناسايي و با شماره دسترسي KF706548.1 در بانك ژن ثبت گرديد. ميزان توليد صمغ زانتان اين جدايه در محدودهg/100ml 1/5-0/081گزارش گرديد. نتيجه گيري: در اين مطالعه يك سويه جديد از باكتري زانتوموناس جداسازي گرديد. اين سويه به عنوان يك سويه بومي ايران بدون بهينه سازي شرايط رشد داراي توان بالقوه اي در توليد صمغ زانتان بود.

Abstract Background & Objectives: Xanthan gum is a Heteropolysaccharide at the external cell of Xanthomonas, which acts as toxin for other plants. This study aimed to isolate and identify the Xanthomonas strain from leaves of lemon trees and to evaluate its ability in production of Xanthan gum. Materials & Methods: This cross-sectional study was performed on the leaves of lemon trees infected to bacterial canker. The strain was isolated on YDC medium. The morphological characteristics colonies were compared with the colonies of Xanthomonas campestris PTCC 1473. Xanthan gum was produced in especial medium. A 16S rRNA procedure used to confirm the identity of strains. Results: In this study a new strain of Xanthomonas campestris was isolated and was called as saba.ton. This strain was recorded in the gene bank with access number KF706548.1. The amount of Xanthan production was obtained 0.081 to 1.5 g/100 ml. Conclusion: In this study a new strain of Xanthomonas campestris was isolated. This strain was identified as an Iranian local strain which is potentially able to produce Xanthan gum without any optimization.