عنوان مقاله :
ارزيابي ميزان بياتي نان بدون گلوتن حاصل از ارقام برنج ايراني
پديد آورندگان :
لشكري، فاطمه نويسنده , , محمدزاده ميلاني، جعفر نويسنده , , معتمدزادگان، علي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1390
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
كليدواژه :
بياتي , آنتالپي , نان بدون گلوتن , برنج , واريته
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1390
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
