مقايسه مكمل سازي حاد كربوهيدرات و ال كارنيتين بر زمان واماندگي فعاليت فزاينده و تغييرات ضربان قلب دوره ريكاوري مردان ورزشكار دانشگاهي

Comparison of acute ingestion of carbohydrate and L- carnitine supplementation on exhaustion time and heart rate variability during recovery from graded exercise in male college athletes

چكيده هدف: امروزه استفاده از مكمل هاي ورزشي، روشي مرسوم براي جلوگيري از كم‌آبي و تخليه ذخاير انرژي بدن، در فعاليت طولاني مدت فزاينده به شمار مي رود. مكمل سازي حاد كربوهيدرات و ال كارنيتين احتمالاً بر زمان رسيدن به واماندگي و تغييرات ضربان قلب دوره ريكاوري ناشي از فعاليت فزاينده مردان ورزشكار دانشگاهي موثر است. روش پژوهش: چهل ورزشكار مرد دانشگاهي به‌صورت تصادفي هدف‌دار به عنوان نمونه در اين پژوهش مشاركت و در 4 گروه ( دارونما، مكمل سازي كربوهيدرات،مكمل سازي ال كارنيتين و مكمل سازي تركيبي كربوهيدرات و ال‌كارنيتين) تقسيم‌شده، با مكمل سازي 3‌ساعت قبل از فعاليت، با حجم مكمل 500 سي سي، به اجراي فعاليت ورزشي وامانده‌ساز پرداختند. زمان رسيدن به واماندگي، تغييرات ضربان قلب دوره ريكاوري و ميزان درك فشار ثبت و مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. به‌منظور محاسبه ميانگين و انحراف استاندارد تمامي پارامترها و آناليز معني داري تفاوت در بين گروه ها ( تغييرات ضربان قلب دوره ريكاوري) به‌وسيله تحليل واريانس (4×2) با آزمون تعقيبي بونفروني و تفاوت در زمان خستگي از تحليل واريانس يك‌طرفه، ازSPSS 19 استفاده گرديد. يافته ها: مكمل سازي حاد كربوهيدرات پاسخ معني داري در بهبود زمان رسيدن به واماندگي داشت (05/0 > P) درحالي‌كه مكمل سازي حاد ال كارنيتين پاسخ معني داري بر اجراي فعاليت ورزشي وامانده ساز نداشت. با اين وجود، مكمل‌سازي حاد تركيبي كربوهيدرات و ال كارنيتين پاسخ معني داري بهتري بر زمان رسيدن به واماندگي داشت (05/0 > P). درحالي‌كه مكمل سازي جداگانه و تركيبي كربوهيدرات و ال كارنيتين پاسخ معني داري در بازگشت بهتر ضربان قلب دوره ريكاوري و ميزان درك فشار نداشت. نتيجه گيري: در فعاليت ورزشي فزاينده، استفاده از مكمل سازي تركيبي كربوهيدرات و ال كارنيتين بهتر از مكمل سازي كربوهيدرات يا ال كارنيتين به‌صورت جداگانه است. واژگان كليدي: مكمل سازي، ال كارنيتين، واماندگي،ضربان قلب، ريكاوري

Abstract Aim: Sport supplementation is aconventionalmethod to prevent of dehydrationand body energystoresdepletion in graded long-term exercise.Acute carbohydrate and L–carnitine supplementation probably effect time to exhaustion and heart rate variablility during recovery from gradedexercise in male college athletes. Method: Fourty male college athletes were randomly recruitedforthis study, and divided into 4 groups (control, carbohydrate, L-carnitine and carbohydrate/L-carnitinesupplementation) and ingested 500 cc supplements, 3 hours before exhaustive exercise. Times to exhaustion, heart rate variability in recovery and ratingof perceived exertion were recorded and analysed. One-way ANOVA was used to analyze exhaustion and variance analysis (4 × 2) for changes in heart rate recovery period. Results: Acute carbohydrate supplementation (P < 0.05) had significant effect on time to exhaustion compared to L-carnitine. However, acute supplementation of carbohydrate and L-carnitine combination had a agreater effect on time to exhaustion (P < 0.05). Mean while, separate and combined supplementationhad no significant effects on recovery heart rate variability and rating of perceived exertion. Conclusion: Probably, use of combined carbohydrate and L-carnitine supplementation should be better than seperate carbohydrate or L-carnitine in graded long- term exercise. Key words: Supplementation, L-carnitine, exhaustion, heart rate and recovery