شماره ركورد :
767104
عنوان مقاله :
معرفي آنزيم لاكاز و مروري بر مهم ترين كاربردهاي آن در صنعت فرآوري مواد غذايي
پديد آورندگان :
صادقي، عليرضا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1393 شماره 237
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
4
از صفحه :
40
تا صفحه :
43
كليدواژه :
صنعت فرآوري موادغذايي , فرآوري آبميوه , فرآوري نوشيدني ها , آنزيم لاكاز
سال انتشار :
1393
عنوان نشريه :
سنبله
عنوان نشريه :
سنبله
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 237 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=767104
