عنوان مقاله :
بررسي خواص فيزيكي، مكانيكي، ممانعت كنندگي، و ضد ميكروبي فيلم كازئينات سديم حاوي عصاره پوست انار
پديد آورندگان :
امام جمعه ، زهرا نويسنده استاد گروه علوم و مهندسي صنايع غذايي دانشگاه تهران , , كرمي مقدم، آرزو نويسنده , , ياسيني اردكاني، علي نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1393
كليدواژه :
فيلم خوراكي , ممانعت كنندگي , بررسي خواص فيزيكي، مكانيكي , عصاره پوست انار , بررسي خواص ضد ميكروبي فيلم كازئينات سديم
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
