عنوان مقاله :
بررسي ويژگي هاي ضد اكسايشي اسانس دانه رازيانه (Foeniculum vulgare)و تاثير آن بر پايداري اكسايشي روغن سويا
پديد آورندگان :
مظاهري كلهرودي، مونا نويسنده , , بصيري، عليرضا نويسنده سازمان پژوهش هاي علمي و صنعتي ايران,پژوهشكده صنايع شيميايي; BASSIRI, A , جلالي ، حسين نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1393
كليدواژه :
اسانس دانه رازيانه (Foeniculum vulgare) , ويژگي هاي ضد اكسايشي , پايداري اكسايشي روغن سويا , روغن سويا , رازيانه , ضداكساينده
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
عنوان نشريه :
مهندسي بيوسيستم ايران
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
