• شماره ركورد
    772015
  • عنوان مقاله

    شبيه سازي و مدل سازي 3بعدي فرايند حرارت دهي اهميك در سيستم غذايي دو فازي

  • پديد آورندگان

    قادري، سجاد نويسنده گروه تكنولوژي مواد غذايي، ghaderi, sajad , كاشاني نژاد، مهدي نويسنده دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , , قنبري، وحيد نويسنده , , گنجه، محمد نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه سال 1393
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    161
  • تا صفحه
    168
  • كليدواژه
    مدل سازي 3بعدي فرايند حرارت دهي اهميك , سيستم غذايي دو فازي , فاز جامد - مايع , شبيه سازي
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    مهندسي بيوسيستم ايران
  • عنوان نشريه
    مهندسي بيوسيستم ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان