• شماره ركورد
    777403
  • عنوان مقاله

    جديدترين غني سازي هاي صورت گرفته در صنعت پاستا

  • پديد آورندگان

    يحيوي، متين نويسنده , , شكوهي ، فاطمه نويسنده , , جمالي، وحيد نويسنده , , افشين پژوه، رضا نويسنده , , اميني ، مهدي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه سال 1393 شماره 82
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    4
  • از صفحه
    52
  • تا صفحه
    55
  • كليدواژه
    انواع غني سازي , جديدترين غني سازي ها , غني سازي با ايزوله پروتئيني خردل , غني سازي با آرد نخود , صنعت پاستا , غني سازي با آرد هسته زردآلو
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • عنوان نشريه
    صنعت آرد و غذا
  • اطلاعات موجودي
    ماهنامه با شماره پیاپی 82 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان