شماره ركورد
780330
عنوان مقاله
برنج بعد از برداشت هم مي رسد
پديد آورندگان
اولاد غفاري، عارف نويسنده ,
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1393 شماره 88
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
3
از صفحه
35
تا صفحه
37
كليدواژه
رسيدن بعد از برداشت , فرايند كهنه شدن برنج , نشاسته و آميلوز , پروتئين , ليپيدها , فنوليك اسيدها , عوامل محيطي , برنج , فعاليت آنزيمي
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
غذا
عنوان نشريه
غذا
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 88 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک