نقش پيش تيمار نيتريك اكسايد در پاسخ هاي آنتي اكسيداني گياه نخود(Cicer arietinum L.) به هنگام كاهش دماي شبانه

نيتريك اكسايد به عنوان مولكول گازي فعال نقش مهمي در پاسخ به انواع تنش هاي زيستي و غيرزيستي گياهان دارد. دماهاي پايين يكي از عوامل محدود كننده بقاء، توليدمثل و توزيع جغرافيايي گياهان در بيشتر مناطق دنيا محسوب مي شود. دماهاي پايين با تغييرات بيوشيميايي، فيزيولوژيكي و تغييرات مولكولي منجر به تنش اكسيداتيو مي گردند. در اين پژوهش اثرات پيش تيمار 1/0 ميلي مولار سديم نيتروپروسايد (به عنوان دهنده نيتريك اكسايد) بر گياه نخود به هنگام كاهش دماي شبانه (25 و 15 و 5 درجه سانتي گراد) مطالعه شد. آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي با چهار تكرار جهت سنجش تركيباتي مانند محتواي هيدروژن پراكسايد، شاخص پراكسيداسيون چربي ها، تركيبات فنلي محلول و نا محلول، ظرفيت آنتي اكسيداني كل و فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز و سوپراكسيدديسموتاز انجام شد. نتايج نشان داد كه اثر نيتريك اكسايد بر محتواي هيدروژن پراكسايد، تركيبات فنلي محلول و نا محلول و ظرفيت آنتي اكسيداني كل معني دار بود ولي بر شاخص پراكسيداسيون چربي ها، فعاليت آنزيم هاي پراكسيداز و سوپراكسيدديسموتاز معني دار نبود. تغيير دما بر كليه صفات مذكور تاثير معني داري داشت. برهم كنش سديم نيتروپروسايد و دما بر ظرفيت آنتي اكسيداني كل و فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز معني دار بود، ولي بر محتواي هيدروژن پراكسايد، شاخص پراكسيداسيون چربي ها، تركيبات فنلي محلول و نامحلول و فعاليت آنزيم پراكسيداز معني دار نبود