ويژگيهاي مورفولوژيكي، تركيب شيميايي و فرآسنجه هاي تخميري اندازه گيري شده به روش توليد گاز يونجه اوايل غنچه دهي برداشت شده در چين هاي مختلف و در صبح و بعدازظهر

در مورد ارزش تغذيه اي يونجه كشت داده شده در شرايط نيمه خشك شمال شرق ايران در چين هاي مختلف و در صبح و بعدازظهر اطلاعات اندكي موجود است. در اين آزمايش اثر چين هاي مختلف يونجه برداشت شده در اوايل غنچه دهي در طول فصل رشد و زمان چيدن (ساعت 6 صبح و 6 بعدازظهر) بر تركيب شيميايي و فرآسنجه هاي تخميري اندازه گيري شده به روش توليد گاز بررسي شد. يونجه چين هاي 1 و 2 (برداشت شده در بهار) در مقايسه با چين هاي 3 و 4 (برداشت شده در تابستان) محتواي پروتئين خام، خاكستر، ميزان توليد گاز، انرژي متابوليسمي، انرژي خالص شيردهي، اسيدهاي چرب كوتاه زنجير و قابليت هضم ماده آلي آزمايشگاهي بيشتر و فيبر نامحلول در شوينده خنثي (NDF) و فيبر نامحلول در شوينده اسيدي (ADF) كمتري داشتند. چيدن يونجه در صبح در مقايسه با بعدازظهر مقدار پروتئين خام را افزايش و محتواي برگ و نسبت برگ به ساقه را كاهش داد. چيدن يونجه در صبح و يا بعدازظهر تاثيري بر فرآسنجه هاي تخميري يونجه خشك نداشت. نتايج اين آزمايش نشان داد كه يونجه اوايل غنچه دهي برداشت شده در فصل بهار و بعدازظهر داراي ارزش تغذيه اي بهتري نسبت به يونجه اوايل غنچه دهي در تابستان و صبح مي باشد.