گزارش يكي از تله‌هاي (Pitfalls) بزرگ تحقيق: بررسي تاثير عسل طبيعي بر ميزان استرپتوكك موتانس بزاق

A factor that may result in erroneous: the effect of honey on Streptococcus Mutans (a report of study pitfalls)

چكيده سابقه و هدف: اين تحقيق، جهت تعيين تاثير مصرف عسل بر تغييرات ميزان استرپتوكوكوس موتانس انجام گرفت. مواد و روش‌ها: مطالعه به صورت كارآزمايي باليني متقاطع، روي 24 نفر از دانشجويان دندانپزشكي انجام پذيرفت. در ابتدا از دو گروه 2 سي‌سي بزاق تهيه شد. سپس عسل در اختيار گروه مورد قرار گرفت و از آنها خواسته شد كه آن را به مدت يك هفته، روزانه به ميزان 5 ميلي‌ليتر در دهان خود به مدت 5 دقيقه بچرخانند و سپس ببلعند. پس از 2 هفته Wash Out، جابجايي بين گروه‌ها انجام گرفت و تغييرات استرپتوكوك موتانس بزاق، با آزمون آماري Mann-U-Whitney بررسي شد. يافته‌ها: ميزان اوليه‌ي استرپتوكوك موتانس بزاق افراد در گروه شاهد برابر با CFU/ml 30482±54250 بود كه پس از مداخله‌، به ميزان CFU/ml 27900±37042 كاهش يافت. همچنين در گروه مورد، قبل از مداخله، برابر با CFU/ml 34667±26000 بود كه پس از مداخله‌، به ميزانCFU/ml 35129±54167 افزايش يافت. جهت بررسي پايايي اندازه‌گيري استرپتوكوك موتانس بزاق، از تعداد 4 نفر دانشجو، 4 سي‌سي بزاق تهيه و به دو قسمت مساوي تقسيم و نمونه‌ي بزاق به عنوان 8 نفر به همان آزمايشگاه ارسال گرديد. تفاوت ميزان كلني‌ها به ميزان CFU/ml 9574±17500 بود (04/0P < ). نتيجه‌گيري: پيشنهاد مي‌شود قبل از شروع تحقيق، يك مطالعه‌ي آزمايشي انجام گيرد تا محقق به امتيازات آن جهت ارتقاي پژوهش نايل شود. Abstract: Background and Aim: To obtain the effect of natural honey on the effect of Streptococcus mutans, a study was released. Materials and Methods: This cross-over, clinical trial study was performed on 24 dental students. 2 cc of saliva from two groups were initially made. The honey was held to case group and they were asked to do instruction for a week. The instruction was swishing the honey daily by rate of 5 ml in their mouth for 5 minutes, and then swallowing it. After 2 weeks wash out, switching between the groups was performed and changes in salivary mutans streptococci were determined by statistical analysis with Mann-U-Whitney test. Results: The Streptococcus mutans in the saliva of the control group at baseline was 54250±30482 CFU/ml, and after the intervention, was 37042±27900 CFU/ml (p < 0.001). Saliva levels of Streptococcus mutans in case group at baseline were 26000±34667 CFU/ml, which was changed to the rate of 54167±35129 CFU/ml (p < 0.001). For estimation of the laboratory reliability‚ 4 cc saliva of 4 students were taken. Each sample was divided in two parts‚ and the entire 8 samples were sent for estimation of Streptococcus mutans colony numbers. The difference between them was 17500±95749 CFU/ml (p < 0.04). Conclusion: A pilot study is preferable to estimate the laboratory reliability in order to gaining the best results.