شماره ركورد
795478
عنوان مقاله
فرآيند حرارتي مواد غذايي به روش اهميك Ohmic Heating
پديد آورندگان
گودرزي، فرزاد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
ماهنامه سال 1393 شماره 235
رتبه نشريه
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه
2
از صفحه
50
تا صفحه
51
كليدواژه
نيروي مصرفي , اثر ميكروب كشي , حرارت , مقاومت الكتريكي ماده غذايي , غذا
سال انتشار
1393
عنوان نشريه
سنبله
عنوان نشريه
سنبله
اطلاعات موجودي
ماهنامه با شماره پیاپی 235 سال 1393
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک