اثر مصرف متناوب زيلپاترول هيدروكلرايد برعملكرد رشد و ويژگيي هاي لاشه در جوجه هاي گوشتي

Effect of alternative consume zilpaterol hydrochloride on growth performance and carcass characteristics in broiler chicken

زيل پاترول هيدروكلرايد يك نوع از بتاآگونيست ها است كه باعث بهبود عمكرد رشد در دام هاي نشخواركنندگان مي‌شود هدف اين مطالعه ارزيابي اثر مصرف سطوح مختلف بتاآگونيست زيلپاترول هيدروكلرايد بر عملكرد رشد و ويژگي‌هاي لاشه جوجه‌هاي گوشتي راس بود. آزمايش با 80 قطعه جوجه ماده راس 20 روزه به مدت 20 روز در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار آزمايشي شامل سطوح صفر (شاهد) ، 2/0 ، 25/0و 3/0ميلي گرم زيلپاترول هيدروكلرايد بر كيلوگرم وزن زنده با چهار تكرار و پنج مشاهده در هر تكرار انجام شد. جيره طيور بر اساس ذرت و سويا براي دوره پاياني يالانس شد وپرندگان زيلپاترول هيدروكلرايد را به صورت دو روز در ميان از طريق خوراك دريافت كردند. هرپرنده به صورت انفرادي در روو 25 و 48 وزن كشي شدند جوجه‌ها در روز 48 وزن كشي و كشتار شدند و داده هاي حاصل جمع آوري و با برنامه SAS روش GLM آناليز شدند. تغذيه زيلپاترول هيدروكلرايد در سطح 25/0، كمترين مصرف خوراك و ضريب تبديل غذايي را ايجاد كرد (05/0 P < ). ميانگين صفات مختلف لاشه، تفاوت معني‌داري را بين تيمارها نشان نداد. همچنين مصرف 3/0 ميلي گرم زيلپاترول هيدروكلرايد سبب افزايش غلظت گلوكز خون شد (05/0P < ) . مصرف2/0 ميلي گرم زيلپاترول هيدروكلرايد سبب افزايش درصد پروتيين نمونه گوشت ران شد (05/0 P < ). بنابراين با اين نتايج مي توان پيشنهاد كرد كه مصرف زيلپاترول هيدروكلرايد در جوجه‌هاي گوشتي مي تواند سبب بهبود عملكرد رشد و ويژگي‌هاي لاشه شود.

Zilpaterol (ZH) is a B-adrenergic agonist which has been shown to improve feedlot performance in rumiunant. The aim of this study was to investigate the effects of alternative consume of dietary ZH on growth performance in Ross broiler chicks. Eighty 25 d-old Ross female broiler chicks were used in a 20 day feeding (four pens per treatment in a completely randomized design) Chicks were fed a corn and soybean meal based finishing diet and received ZH at level 0, 0.2, 0.25, 0.3 mg/kg of live body weight in a skip 2 days manner. Each bird was individually weighed on d 25, 48 of the experiment. On d 48, chickens were slaughtered and carcass data were collected. Data were analyzed using Proc GLM in SAS program. Supplemental ZH significantly improved feed efficiency compared with control group (P < 0.05) and treatment that contained 0.25 ZH had best result (P < 0.05). ZH increased final LBW of broiler chicken. But the effect of ZH on carcass weight and carcass yield was not significant. Consumption of Zilpaterol hydrochloride increase glucose plasma (P < 0.05) . Also Zilpaterol hydrochloride induced an increase in tissue protein (P < 0.05). The result suggested that Zilpaterol hydrochloride as a B-agonist improved growth performance in broiler chicken.