بررسي اثر مكمل ياري با پودر جوانه بروكلي بر مقاومت انسوليني و شاخص‌هاي التهابي در مبتلايان به ديابت نوع 2: كارآزمايي باليني شاهددار و دو سوكور

No title ###

مقدمه: استفاده از آنتی اكسیدان‌ها رویكرد جدید در بهبود مقاومت انسولینی و التهاب در دیابت نوع 2 بشمار می‌رود. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثر پودر جوانه بروكلی به عنوان منبع غنی تركیب آنتی اكسیدانی سولفورفان بر مقاومت انسولینی و شاخص‌های التهابی در مبتلایان به دیابت نوع 2 بوده است. روش‌ها: 81 فرد مبتلا به دیابت واجد شرایط پس از تكمیل فرم رضایت‌نامه، بصورت تصادفی در سه گروه مداخله قرار گرفتند؛ گروه 1 (10 گرم/ روز پودر جوانه بروكلی، 27n=)، گروه 2 (5 گرم/ روز پودر جوانه بروكلی، 29n=) و گروه 3 (5 گرم/ روز دارونما، 25n=). طول مدت مداخله 4 هفته (28 روز) بود. غلظت سرمی گلوكز، انسولین، پروتئین واكنشگر C، اینترلوكین-6 و فاكتور نكروزه كننده تومور آلفا و شاخص مقاومت انسولینی در ابتدا و انتهای مطالعه اندازه‌گیری شدند. یافته‌ها: 72 نفر مطالعه را كامل كردند (23 نفر در گروه 1، 26 نفر در گروه 2، و 23 نفر در گروه 3). در پایان هفته چهارم، گلوكز ناشتای سرم، غلظت سرمی انسولین، شاخص مقاومت انسولینی و پروتئین واكنشگر C در گروه مصرف كننده 10 گرم در روز پودر جوانه بروكلی، كاهش معنی‌دار داشت (05/0>P برای همه). همچنین تاثیر مكمل یاری با پودر جوانه بروكلی در دوز 10 گرم در مقایسه با گروه دارونما در كاهش انسولین سرم، مقاومت انسولینی، پروتئین واكنشگر C و اینترلوكین-6 معنی‌دار بود (05/0>P برای تاثیر درمان). نتیجه‌گیری: جوانه بروكلی به عنوان منبع غنی سولفورفان می‌تواند در بهبود مقاومت انسولینی و شاخص‌های التهابی در مبتلایان به دیابت سودمند باشد.

No Abstract ###