تاثير عصاره اتانولي مريم گلي سهندي به عنوان آنتي اكسيدان طبيعي بر پارامترهاي كيفي اسپرم منجمد-يخ گشايي شده گاو هلشتاين

The Effect of Salvia Sahendica Ethanolic Extract as Natural Antioxidant on Quality Parameters of Cryopreserved Holstein Bull Sperm

استرس اكسيداتيو طي فرآيند انجماد-يخ گشايي اسپرم به وجود آمده و باعث كاهش تحرك، زنده ماني، عملكردهاي غشايي، ظرفيت آنتي اكسيداني و در نهايت باروري سلول هاي اسپرم مي شود. گياه مريم گلي سهندي به دليل داشتن تركيبات فنوليك، فلاونوييدها، اسيدهاي فنوليك و دي ترپن هاي فنوليك داراي خاصيت آنتي اكسيداني است. هدف اين پژوهش بررسي تاثير عصاره گياه مريم گلي سهندي به عنوان آنتي اكسيدان طبيعي بر كيفيت اسپرم منجمد- يخ گشايي شده گاو هلشتاين بود. در اين پژوهش از سه راس گاو هلشتاين دو بار در هفته توسط واژن مصنوعي اسپرم گيري شده و انزال ها به نسبت مساوي براي از بين بردن اثرات فردي دام با هم مخلوط شدند. سطوح مختلف عصاره گياه مريم گلي سهندي (صفر، 2، 4، 8، 12، 16 و 20 ميلي ليتر در دسي ليتر محلول رقيق كننده) كه بر اساس آزمايشات قبلي تعيين سطوح انتخاب شده بودند، به رقيق كننده بر پايه زرده تخم مرغ- سيترات افزوده شد. نمونه ها بعد از طي مراحل سردسازي و پر شدن در پايوت ها، در بخار ازت منجمد شده و تا زمان ارزيابي در ازت مايع نگهداري شدند. بدنبال يخ گشايي نمونه هاي مني، پارامترهاي تحرك، زنده ماني، يكپارچگي غشا و پراكسيداسيون چربي، مورد ارزيابي قرار گرفتند. نتايج ارزيابي نشان داد كه افزودن سطح 2 و 4 ميلي ليتر در دسي ليتر عصاره باعث بهبود معني دار كليه صفات تحرك و افزودن 4 ميلي ليتر در دسي ليتر عصاره اين گياه باعث بهبود معني دار صفات زنده ماني و يكپارچگي غشايي اسپرم ها را بعد از فرآيند انجماد-يخ گشايي نسبت به گروه شاهد و ساير گروه هاي تيماري شد (05/0P < ). افزودن 4 ميلي ليتر در دسي ليتر عصاره غلظت مقدار مالون دي آلدهيد را نسبت به ساير گروه ها كاهش داد، با اين وجود تفاوت ها از لحاظ آماري معني دار نبود. همچنين افزودن سطوح 16 و 20 ميلي ليتر در دسي ليتر به طور معني داري اثر منفي بر تمامي صفات ارزيابي شده داشت (05/0P < ).

Oxidative stress during freezing-thawing reduces motility, viability, membrane functions, antioxidant capacity and finally sperm fertility. Salvia sahendica has antioxidant properties due to phenolic, flavonoids, phenolic acids and phenolic diterpenes compounds. The purpose of this study was to investigate the effect of Salvia sahendica extract as a natural antioxidant on quality of frozen-thawed Holstein bull sperms. In this study, semen samples were collected from three Holstein bulls twice a week using artificial vagina and ejaculates were pooled in order to eliminate the individual effects of bulls. Different levels of Salvia sahendica ethanol extract (0, 2, 4, 8, 12, 16 and 20 ml in dl diluent solution) (which determined based on previous tests) were added to diluents based on egg yolk-citrate. Following cooling and equilibration stage of semen samples, the samples were exposed to nitrogen vapor to be frozen and stored in liquid nitrogen until evaluation. Motility, viability, membrane integrity and the lipid peroxidation parameters of the samples were evaluated after thawing. The results of evaluation showed that, the addition of 2 and 4 ml/dl of Salvia sahendica extract improved motility parameters significantly and addition of 4 ml/dl extract improved viability and plasma membrane integrity of sperms significantly process compared to the control group following freeze-thawing process (P < 0.05). Addition of 4 ml/dl extract reduced malondialdehyde concentrations compared to the other groups, however, the differences were not statistically significant. Also, addition of 16 and 20 ml/dl extract had a significantly negative effect on all evaluated traits (P < 0.05).