شماره ركورد :
802248
عنوان مقاله :
نقش امولسيفايرها در تهيه محصولات آردي
پديد آورندگان :
شكاري، رويا نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1394 شماره 91
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
32
تا صفحه :
33
كليدواژه :
تهيه محصولات آردي , صنعت آرد و نان , نقش امولسيفايرها
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 91 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=802248
