اندازه‌گيري متانول در عرقيات گياهي با استفاده از كيت تشخيصي جديد

Determination of Herbal Distillates Methanol Using a New Diagnostic Kit

چكيده مقدمه: در سال‌هاي اخير، بروز كوري عصبي ناشي از آشاميدن بعضي از انواع عرقيات گياهي نگراني‌هاي جدي بوجود آورده است. يكي از عوامل منجر به اين حادثه شرب ناخواسته متانول از طريق عرقيات گياهي است. هدف: اندازه‌گيري مقدار متانول در عرق‌هاي گياهي براساس كيتي جديد برپايه روش اسيد كروموتروپيك و ارايه نتايج آن در ارزيابي چند نمونه عرق گياهي توليدي كارخانه‌هاي گوناگون از نظر متانول است. مواد و روش‌ها: در اين تحقيق، از 30 عرق گياهي (10 نوع مختلف از 3 كارخانه) توليد شده به روش صنعتي به‌ عنوان نمونه استفاده شد و همه آزمايش‌ها با كيت تجاري جديد ويژه اندازه‌گيري متانول در عرقيات گياهي انجام شد. اين كيت مبتني بر روش معتبر كروموتروپيك اسيد طراحي و اختراع و به تازگي تجاري‌سازي شده‌ است. نتايج: همه نمونه‌ها حاوي مقادير متفاوتي متانول بودند كه كمترين مقدار آن در نمونه گلاب (mg/l 65) كارخانه "الف" و بيشترين مقدار آن در نمونه عرق خارشتر (mg/l 310) كارخانه "ج" اندازه‌گيري شد. در حالي كه، ميانگين متانول سه كارخانه مورد مطالعه براي گلاب و عرق خارشتر به ترتيب 79 و mg/l 300 بود. نتيجه‌گيري: با توجه به توليد پيوسته متانول در هنگام زندگي گياهان، لازم است، افزون بر تعيين مقدار مجاز متانول در عرقيات گياهي، همه صنايع توليدكننده اين فر‌آورده‌ها و سازمان‌هاي بازرسي ملزم به كنترل مقدار متانول در اين قبيل محصولات شوند.

Abstract Introduction: In recent years, the appearance of nervous blindness caused by drinking the herbaceous distillates has created some serious anxieties. Objective: The aim of this study was to introduce a sensitive, accurate, inexpensive and easy method for measuring methanol in herbal distillates, based on chromotropic acid method and use the respective results to determine some herbal distillates methanol content produced by different companies. Materials and Methods: In this study, 30 herbaceous distillates (10 different kinds from 3 companies) produced by industrial method were used as samples and all of tests were done by using a new trademark kit for herbal distillates. This new kit was designed and innovated based on valid chromotropic acid method recently patented. Results: The obtained results showed that all of the examined samples were having different amounts of methanol. Conclusion: Since the continued production of methanol occurs in life time of plants, the determination of permitted amount of methanol in herbal distillates is necessary. In addition, all of the producers and the supervising centers must control the methanol level in such products