بررسي ويژگي هاي فيزيكو شيميايي روغن دانه نارنج استخراج شده به روش هاي مختلف

گرجي، نرجس نويسنده , , گلمكاني، محمد تقي نويسنده دانشگاه علوم پزشكي بقيه الله (عج) , , مصباحي، غلامرضا نويسنده , , نيا كوثري، مهرداد نويسنده , , اسكندري، محمد هادي نويسنده دانشيار بخش علوم و صنايع غذايي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه شيراز، شيراز، ايران. , , مزيدي، سارا نويسنده ,