809149

تعيين مختصات رنگ نمونه هاي شكرخام نيشكري وارداتي بوسيله اسپكتروفتوراديومتر و بررسي همبستگي آن ها با برخي خصوصيات كيفي

عرفان بهرامي، محمد نويسنده دانشجوي كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذايي، واحد ساري، دانشگاه آزاد اسلامي، مازندران، ايران Erfan Bahrami, M , انصاري، كيوان نويسنده گروه پژوهشي نمايش رنگ و پردازش تصوير- پژوهشگاه علوم و فناوري رنگ تهران ANSARI, K. , هنرور، مسعود نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي،واحد علوم و تحقيقات تهران ,

فصلنامه سال 1395 شماره 55

علمي پژوهشي

11

69

79

اسپكتروفتوراديومتر , خصوصيات كيفي , رنگ سنجي , شكرخام وارداتي , مختصات رنگي

1395

علوم و صنايع غذايي

علوم و صنايع غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی 55 سال 1395

#تست#آزمون###امتحان