شماره ركورد
809340
عنوان مقاله
تاثير شرايط مختلف منطقه كشت بر خصوصيتهاي فيزيكوشيميايي و پايداري اكسايشي روغن زيتون بكر رقم روغني
پديد آورندگان
حقيقت خرازي، سپيده نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري، مازندران , , اسماعيل زاده كناري، رضا نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري، مازندران , , رفتني اميري ، زينب نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1395 شماره 55
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
181
تا صفحه
192
كليدواژه
خصوصيتهاي فيزيكوشيميايي , پايداري اكسايشي , منطقه كشت , روغن زيتون بكر
سال انتشار
1395
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 55 سال 1395
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک