پديد آورندگان :
طهماسبي پور ، منور نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز , , دهقان نيا ، جلال نويسنده گروه مهندسي بيوسيستم دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز , , سيدلوهريس ، صادق نويسنده , , قنبرزاده، بابك نويسنده دانشگاه تبريز,دانشكده كشاورزي; ,
كليدواژه :
رنگ , خشك كردن , مدل سازي , فراصوت , ارزيابي حسي
