شماره ركورد
829812
عنوان مقاله
بهينه سازي و بررسي ويژگي هاي فيزيكي ليپوزوم هاي حاوي نايسين
پديد آورندگان
تيزچنگ، سميرا نويسنده دانشگاه تبريز , , صوتي خياباني، محمود نويسنده دانشكده علوم كشاورزي دانشگاه تبريز , , رضايي مكرم، رضا نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده كشاورزي، دانشگاه تبريز , , قنبرزاده، بابك نويسنده دانشيار گروه علوم و صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز Ghanbarzadeh, Babak , جوادزاده، يوسف نويسنده ,
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1392 شماره 2
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
59
تا صفحه
68
كليدواژه
كارايي درون پوشاني , گرماسنجي اسكني افتراقي (DSC) , ميكروسكوپ الكتروني گذاره (TEM) , روش حرارتي , روش سطح پاسخ , نانوليپوزوم
سال انتشار
1392
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
عنوان نشريه
فناوري هاي نوين غذايي
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی 2 سال 1392
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک