رشد، عملكرد و خصوصيات كيفي ميوه توت فرنگي رقم سابروسا تحت تاثير محلول پاشي 24- اپي براسينوليد

Growth, Yield and Qualitative Characteristics of Strawberry (Fragaria ananassa cv. Sabrosa) under Effect of 24- Epibrassinolide

يكي از رهيافت هاي نوين در بهبود كمي و كيفي محصولات كشاورزي استفاده از تنظيم كننده هاي رشد گياهي مي باشد. براسينواستروييدها جز تنظيم كننده هاي رشد گياهي هستند كه در غلظت هاي كم بر عملكرد و كيفيت محصولات كشاورزي تاثير مي گذارند. به منظور بررسي اثر محلول پاشي برگي براسينواستروييدها بر برخي فاكتورهاي كمي و كيفي ميوه توت فرنگي ( (Fragaria ananassa cv. Sabrosaآزمايشي با سه سطح 24- اپي براسينوليد (0، 1 و 4 ميكرو مول در ليتر) در قالب طرح كاملا تصادفي و چهار تكرار در محيط كشت هيدروپونيك و شرايط كنترل شده گلخانه اي اجرا شد. نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه بالاترين تاثير 24- اپي براسينوليد بر عملكرد و ساير ويژگي هاي كمي در غلظت 4 ميكرو مول در ليتر حاصل شد. در حاليكه غلظت 1 ميكرو مول در ليتر 24- اپي براسينوليد تاثير معني داري در افزايش ميزان نشاسته و اسيديته كل ميوه توت فرنگي داشت، نتايج حاصل نشان داد كه محلول پاشي 24- اپي براسينوليد در بهبود كميت و كيفيت ميوه توت فرنگي تاثير گذار است.

A new approach to improve the quantity and quality of agricultural products is the use of plant growth regulators. Brassinosteroids as plant growth regulators in low concentrations affect yield and quality of agricultural crops. To evaluate the effect of 24- Brassinosteroids on quantitative and qualitative factors in strawberry fruit (Fragaria ananassa cv. Sabrosa) an experiment with 24- Epibrassinolide (0, 1 and 4 µmol/lit) based on completely randomized design with four replications, was conducted in a hydroponic medium in greenhouse conditions. The highest level of yield and characteristics was resulted in 4 µmol/lit of 24- Epibrassinolide. 1 µmol/lit 24- Epibrassinolide significantly increased starch content and total acidity of strawberry fruit, while the highest increase in the sugar and soluble solids content was resulted in 4 µmol/lit of 24- Epibrassinolide. The results show that the use of 24- Epibrassinolide is effective to increase the quantity and to improve the quality of strawberry fruit.