834363

بررسي نرخ تغيير رطوبت و درصد شكستگي دانه هاي شلتوك با استفاده از خشك كن مايكروويو

جعفري، حسن نويسنده مربي مديريت خدمات بهداشتي و درماني دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي اهواز Jafari, H , كلانتري ، داوود نويسنده , , آزادبخت، محسن نويسنده دانشگاه شهيد بهشتي AZADBAKHT, M.

فصلنامه سال 1394 شماره 8

علمي پژوهشي

12

63

74

بررسي نرخ درصد شكستگي دانه هاي شلتوك , صنايع غذايي , كسر رطوبتي , خشك كن مايكروويو , بررسي نرخ تغيير رطوبت

1394

فناوري هاي نوين غذايي

فناوري هاي نوين غذايي

فصلنامه با شماره پیاپی 8 سال 1394

#تست#آزمون###امتحان