• شماره ركورد
    842659
  • عنوان مقاله

    نانو ليپوزوم هاي حامل بتا كاروتن: بررسي اثر گاما اوريزانول بر پايداري اندازه ذرات و درون پوشاني

  • پديد آورندگان

    بشيري، صحرا نويسنده , , قنبرزاده، بابك نويسنده , , هميشه كار، حامد نويسنده , , دهقان نيا، جلال نويسنده دانشگاه تبريز ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1394
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    18
  • از صفحه
    365
  • تا صفحه
    382
  • كليدواژه
    نانو ليپوزوم هاي حامل بتا كاروتن , گاما اوريزانول , درون پوشاني , پايداري اندازه ذرات , بتاكاروتن , پايداري , نانوليپوزوم , صنايع غذايي
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    پژوهش و نوآوري در علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان