تأثير عصاره الكلي بخش‌هاي هوايي گياه گل ارونه بر فاكتورهاي بيوشيميايي پلاسما در رت‌هاي نر مبتلا به هيپركلسترولمي

The Effect of Ethanol Extract of Aerial Parts of Salvia hydrangea L. on Plasma Biochemical Factors in Male Rats with Hypercholesterolemia

زمینه و هدف: از زمانهای بسیار قدیم برای درمان چاقی، چربی خون و بیماری‌های متابولیكی از گیاهان دارویی بهره می‌بردند. در پژوهش حاضر تأثیر عصاره بخش‌های هوایی گیاه گل ارونه (Salvia hydrangea) بر تغییرات وزن بدن و تست‌های عملكردی كبد و كلیه در رت‌های هیپركلسترولمی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه، 40 سر رت نر نژاد ویستار در 5 گروه (8n=) شامل: گروه كنترل با رژیم غذایی عادی، گروه هیپرلیپیدمی ‌با رژیم غذای چرب و گروه‌های تجربی هیپرلیپیدمی‌شده كه به ترتیب 100 میلی‌گرم بركیلوگرم (دوز حداقل)، 200 میلی‌گرم بركیلوگرم (دوز متوسط) و 400 میلی‌گرم بركیلوگرم (دوز حداكثر)، عصاره هیدروالكلی گیاه گل ارونه را به‌صورت گاواژ دریافت ‌كردند. بعد از پایان این دوره (35 روزه)، جهت بررسی میزان كلسترول، كراتینین، نیتروژن اوره خون، بیلی‌روبین، آلبومین، توتال پروتئین، آلانین آمینو ترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST) و آلكالین فسفاتاز (ALP)، خونگیری انجام شد. داده‌ها با استفاده از آزمون آماری واریانس یك‌طرفه و تست توكی تجزیه و تحلیل شدند. سطح معنی‌داری، 05/0p≤ در نظر گرفته شد. یافته‌ها: میزان ALP، ALT و كلسترول در گروه هیپركلسترولمی‌ نسبت به گروه كنترل، افزایش معنی‌داری نشان داد (05/0>p). همچنین میزان ALP، ALT، AST و كلسترول در گروه‌های تجربی دریافت‌كننده عصاره، كاهش و میزان آلبومین، افزایش معنی‌داری یافت (05/0>p). نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج این مطالعه، عصاره گیاه گل ارونه (Salvia Hydrangea) با كاهش میزان كلسترول، همچنین میزان آنزیم‌های كبدی می‌تواند در بهبود عملكرد كبد چرب مؤثر باشد. این نقش احتمالاً به‌علت مواد آنتی‌اكسیدانتی موجود در عصاره گیاه بوده كه سنتز كلسترول را مهار می‌كند.

Background and Objectives: Medicinal plants have been used since ancient times to treat obesity, hyperlipidemia, and metabolic diseases. In the present research, the effect of extract of aerial parts of Salvia hydrangea on changes in body weight and liver and kidney function tests, were evaluated in hypercholesterolemia rats. Methods: In this study, 40 male Wistar rats were assigned to 5 groups (n=8): Control group with normal diet, hyperlipidemia group with fatty diet, and hyperlipidemia experimental groups that, respectively, received, 100mg/kg (minimum dose), 200mg/kg (average dose), and 400mg/kg (maximum dose) of ethanol extract of Salvia hydrangeas by gavage. At the end of this period (35 days), blood sampling was performed to measure the levels of cholesterol, creatinine, blood urea nitrogen, bilirubin, albumin, total protein, alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST(, and alkaline phosphatase (ALP). The data were analyzed using t-, one-way ANOVA, and Tukey tests. Level of significance was considered at p<0.05. Results: The levels of ALP, ALT, and cholesterol had a significant increase in the hypercholesterolemia group compared to the control group (p<0.05). Also, the levels of ALP, ALT, AST, and cholesterol decreased in the experimental group receiving extract, and the albumin level significantly increased (p<0.05). Conclusion: According to the results of this study, Salvia hydrangea extract can be effective in the improvement of fatty liver function by lowering the levels of cholesterol and liver enzymes. This role is likely due to antioxidant substances present in the extract, which inhibits the synthesis of cholesterol.