عنوان مقاله :
جداسازي و شناسايي گونه هاي لاكتوباسيلوس از شير خام و تعيين فعاليت اسيدي آنها
پديد آورندگان :
سليمي نمين، شريتا نويسنده , , خميري، مرتضي نويسنده , , مقصودلو، يحيي نويسنده , , ميرزانمدي ، فرخ نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه سال 1394
كليدواژه :
جداسازي , لاكتوباسيلوس ها , شناسايي فنوتيپي , شير خام , فعاليت اسيدي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه :
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي :
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
