• شماره ركورد
    851947
  • عنوان مقاله

    كيفيت ميكروبي شيرهاي پاستوريزه در روز انقضاء در شهر تهران

  • پديد آورندگان

    كوشكي، محمدرضا نويسنده , , كوهي كمالي ، پاليز نويسنده , , عزيزخاني، محمد نويسنده , , هادي نيا ، نوشين نويسنده , , اميري، زهره نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه سال 1394
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    12
  • از صفحه
    91
  • تا صفحه
    102
  • كليدواژه
    شير پاستوريزه , كيفيت ميكروبي , اشريشياكلي , بسته بندي
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • عنوان نشريه
    فرآوري و نگهداري مواد غذايي
  • اطلاعات موجودي
    دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=851947