بررسي آب مجازي و مديريت منابع آب

آب مجازي، مفهوم? جد?د در مد?ر?ت منابع آب سا?نه حجم ز?ادي آب صرف نوش?دن، پخت و پز، شست و شو و سا?ر فعال?تهاي انسان م?شودكه به عنوان مصارف مستق?م آب م?توان از آنها ?اد كرد، اما احجام بس?ار ب?شتري از آب، صرف تول?د محصو?ت كشاورزي، صنعت? و ارائه خدمات م?شود.ا?ن مقدار آب عل?رغم حجم ز?اد، معمو? از سوي ه?چ ?ك از مصرف كنندگان به دل?ل نامحسوس بودن مد نظر قرار نم?گ?رد، اما نقش بسزا?? در تول?د، مصرف و تب??ن چشمانداز منابع آب در دسترس دارد.در واقع مفهوم آب مجازي نگرش? جد?د به مصارف غ?ر مستق?م و پنهان آب در چرخه تول?د و ارائه خدمات به نسل بشر است.ا?ن مفهوم نخست?ن بار در سال1993 . Allen J.Aمطرح شد به ب?ان ساده آبمجازي، جمع كل آب مورد ن?از براي تول?د مقدار مع?ن? از محصول ، با توجه به شرا?ط اقل?م?، مكان?، زمان و راندمان تول?د م?باشد. وابستگي انسان به آب نشان مي‌دهد كه نياز آبي براي توليد غذا به‌مراتب بيشتر از نيازهاي شرب است؛ 2 تا 4 ليتر آب در روز براي نيازهاي بيولوژيك (آب آشاميدني) در زنده ماندن انسان كافي است در حالي كه 1000 مرتبه بيشتر براي توليد غذا آب لازم است. اين دليلي است كه چرا مفهوم آب مجازي در زماني كه ما در مورد توليد غذا صحبت مي‌كنيم اينقدر مهم است.در اين مقاله سعي شده ضمن بيان مفهوم آب مجازي و مقدار مصرف آن در توليد محصولات مختلف، راه كارهاي مختلف جهت مديريت و حفظ منابع آب نيز ارايه گردد.