شماره ركورد
862667
عنوان مقاله
بررسي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي و رئولوژيكي گندم هاي توليدي در استان خوزستان
پديد آورندگان
ناصحي، بهزاد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه سال 1394
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
13
از صفحه
119
تا صفحه
131
كليدواژه
هكتوليتر , گلوتن , گندم , صنايع غذايي , بررسي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي و رئولوژيكي , خوزستان , زلني
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
عنوان نشريه
فرآوري و نگهداري مواد غذايي
اطلاعات موجودي
دوفصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک