بررسي اثر انتخاب واگراي وزن بدن و دوره تخم گذاري بلدرچين بر برخي ويژگي هاي فيزيكي و مكانيكي تخم بلدرچين ژاپني

در اين تحقيق ابتدا تغييرات استحكام پوسته و ويژگي هاي فيزيكي تخم بلدرچين در طول اولين دوره تخم گذاري پرنده بر روي 90 بلدرچين ژاپني در سال 1390، در سه مرحله زماني 15 هفتگي، 19 هفتگي و 23 هفتگي مورد مطالعه قرار گرفته و سپس تاثيرات انتخاب واگراي وزن بدن پرنده پس از پنج نسل انتخاب واگرا در سن چهار هفتگي بر روي تخم بلدرچين هاي نسل پنجم مورد بررسي قرار گرفت. براي اندازه گيري استحكام پوسته تخم بلدرچين ها در هر دو بخش پژوهش از دو روش آزمون فشار شبه استاتيك بين دو صفحه موازي دستگاه تست يونيورسال و اندازه گيري جرم مخصوص استفاده شد. در بخش اول تحقيق، هر چه از ابتداي دوره تخم گذاري به انتهاي دوره نزديكتر شد، انرژي شكست و جرم مخصوص تخم بلدرچين ها افزايش يافته و تغيير شكل و انعطاف پذيري تخم ها در برابر نيروهاي خارجي بيشتر شد. جرم، حجم، قطر بزرگ، قطر مياني، ميانگين قطر هندسي و سطح رويه نيز از ابتدا تا انتهاي دوره تغييري نداشته و ميانگين مقاديرشان به ترتيب g 41/12، cm3 51/11، mm 79/33، mm 10/26، mm 45/28 و mm2 2546 شد. در بخش دوم تحقيق نيز تخم بلدرچين هاي گروه كاهش وزن چهار هفتگي داراي وزن و حجم كمتر و ابعاد كوچكتر از تخم هاي گروه شاهد بودند ولي گروه افزايش وزن چهار هفتگي اختلاف كمي با گروه شاهد داشت، كه بيانگر تاثير بيشتر انتخاب واگراي وزن بدن بلدرچين ژاپني در گروه كاهش وزن چهار هفتگي است. پارامترهاي معرف وزن مخصوص و استحكام پوسته تخم بلدرچين ها نيز در سه گروه هيچ تفاوت معني دار با يكديگر نداشتند.