مطالعه برون تني اثر ضدباكتريايي چند گونه گياهي بر باكتري هاي ويبريو پاراهموليتيكوس، ويبريو هاروي و ويبريو دامسلا در محيط كشت

In vitro antibacterial effects of several plant essential oils on Vibrio parahaemolyticus , Vibrio harveyi and Vibrio damsela

به دليل عوارض جانبي داروهاي شيميايي و محدوديت استفاده از آنها، گرايش به استفاده از گياهان دارويي افزايش يافته است. هدف از اين تحقيق، بررسي اثرات ضدباكتريايي اسانس گياهان دارويي نعناع، ميخك هندي و زيره سبز بر باكتري‌هاي ويبريو پاراهموليتيكوس، ويبريو هاروي و ويبريو دامسلا در شرايط آزمايشگاهي ميباشد. به منظور مقايسه اثرات اسانس، از روش انتشار ديسك (Disk diffusion) استفاده شد. تعيين حداقل غلظت مهار رشد (MIC) و حداقل غلظت باكتري كشي (MBC) با استفاده از روش استاندارد رقيق سازي در محيط مايع (Broth-microdilution) انجام شد. در بين سه گياه مورد مطالعه، ميخك هندي بيشترين تاثير را از خود نشان داد. بزرگترين قطر هاله عدم رشد باكتري، 12 ميليمتر مربوط ميخك هندي براي باكتري ويبريو دامسلا به دست آمد و حداقل غلظت باكتري كشي در غلظت 4 ميلي گرم بر ميلي ليتر براي گياهان ميخك هندي و نعناع بر باكتري ويبريو پاراهموليتيكوس به دست آمد. ويبريو هاروي در مقابل همه ي اسانس ها از خود مقاومت نشان داد. بر اساس اين مطالعه ميتوان گفت كه گياه ميخك هندي به عنوان دارو براي درمان بيماريهاي باكتريايي ماهي ميتوان مورد استفاده قرار گيرد.

For the charges effect of chemical drugs and limitation in their use, disposition use of medicinal plants has increased. In this study essentialoil of three medicinal plants Mentha spicata, Eugenia caryophyllata and Cuminum cyminum were subjected to in vitro antibacterial assay against fish pathogenic Vibrio parahaemolyticus , Vibrio harveyi and Vibrio damsel. Disc diffusion method was used to test antibacterial activity. Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) were determined by using standard procedure Broth- microdilution. Among three plants tested, E.caryophyllata (clove) was found to be the most effective. All the plants were effective against all the tasted organisms. The largest zone of inhibition (12 mm) was obtained with E.caryophyllata against V. damsel and minimum bactericidal concentration (MBC) value of 4 mg/ml was obtained with M. spicata and E.caryophyllata against V. parahaemolyticus , and V.harveyi were found to be resistant with all the plant essential oils. On the basis of this investigation, we can say, E. caryophyllata could be used as a source of new antibacterial agent for developing drugs to inhibit some fish pathogenic bacteria.