مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - ارزيابي تقلبات در كباب هاي كوبيده به روش هيستولوژيكي و شيميايي در شهر تبريز

شماره ركورد :

886499

عنوان مقاله :

ارزيابي تقلبات در كباب هاي كوبيده به روش هيستولوژيكي و شيميايي در شهر تبريز

اطلاعات موجودي :

فصلنامه سال 1395 شماره 21

رتبه نشريه :

علمي پژوهشي

تعداد صفحه :

13

از صفحه :

15

تا صفحه :

27

كليدواژه :

تقلب , كباب كوبيده , روش شيميايي , هيستولوژيكي

سال انتشار :

1395

عنوان نشريه :

بهداشت مواد غذايي

عنوان نشريه :

بهداشت مواد غذايي

اطلاعات موجودي :

فصلنامه با شماره پیاپی 21 سال 1395

كلمات كليدي :

#تست#آزمون###امتحان

لينک به اين مدرک :

https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=886499

بازگشت