عنوان مقاله :
تاثير نوع ماده بسته بندي بر ويژگي هاي فيريكوشيميايي پسته برشته (واريته اوحدي)
پديد آورندگان :
خشنودي نيا، سارا نويسنده , , صداقت، ناصر نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394
كليدواژه :
اكسايش , رطوبت , سختي , پسته برشته شده , ماده بسته بندي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
