بررسي اثر پروبيوتيك هاي باسيلوس كواگولانس و لاكتوباسيلوس پلانتاروم بر كاهش جذب كادميوم در موش صحرايي

كادميومفلزي سنگيني است كه گسترش بالايي در محيط دارد و عوارض متعددي براي سلامتي انسان و حيوانات ايجاد مي كند. مطالعات مختلفي نشانگر حذف فلزات سنگين توسط باكتري هاست. هدف از اين مطالعه بررسي اثرات باكتري­هاي باسيلوس كواگولانس و لاكتوباسيلوس پلانتاروم بر كاهش تجمع كادميوم در بافت هاي كليه و كبد موش صحرايي مي­باشد. در اين بررسي 24 سر موش صحرايي نژاد ويستار به طور تصادفي در 6 گروه شاهد و تيمار تقسيم شدند. گروه­هاي مواجهه با كلريدكادميوم (100 ميكروگرم در ميلي ليتر) و حيوانات تيمار شده با پروبيوتيك (CFU/ml 109) روزانه 1 ميلي ليتر محلول كادميوم و يا سوسپانسيون باكتري را به مدت 24 روز از طريق ميل مخصوص گاواژ دريافت ­كردند. در روز 24 موش­ها پس از بي هوشي با اتر كشته شدند و ميزان كادميوم در مدفوع، كليه و كبد آن ها با روش اسپكترفوتومتري جذب اتمي گرافيت فورانس اندازه گيري شد. پروبيوتيك­هاي باسيلوس كواگولانس و لاكتوباسيلوس پلانتاروم به ترتيب سبب افزايش 8/29 و 3/19 درصدي دفع كادميوم از طريق مدفوع و كاهش 9/10 و 5/21 درصدي تجمع اين فلز سنگين در كليه موش صحرايي شدند. نتايج اين مطالعه نشان داد كه هر دو پروبيوتيك تجويز شده اثرات قابل ملاحظه اي در كاهش جذب گوارشي كادميوم داشتند.