بررسي تاثير لاكتوباسيلوس كازئي TD2، پروبيوتيك بومي ايران بر ميزان ترشح هورمون‌هاي تيروئيدي ( T3 و T4) در رت نر نژاد ويستار تحت شرايط استرس بي حركتي مزمن

Investigation the effect of Lactobacillus casei TD2 on thyroid hormones (T3 and T4) in male wistar rats under chronic restraint condition

غده تيروئيد كه بلافاصله در زير حنجره در دو طرف و جلوي ناي واقع شده،يكي از بزرگترين غدد درون‌ريز بوده و به طور طبيعي ۱۵ تا gr۲۰ در افراد بالغ وزن دارد. تيروئيد دو هورمون قابل ملاحظه يعني تيروكسين و تري‌يدوتيرونين كه معمولا به ترتيب T3 و T4 ناميده مي‌شوند را ترشح مي‌كند. تمامي شرايط استرس‌زا از جمله استرس‌هاي فيزيكي و شيميايي سبب افزايش در T3 و T4 و كاهش در TSH مي‌شوند. استرس غلظت كوتيزول را افزايش داده و باعث كاهش غلظت T3 و T4 مي‌شود. پروبيوتيك‌ها دسته‌اي از ميكروارگانيسم‌هاي زنده‌اي هستند كه در صورت مصرف به ميزان مشخص اثرات مفيدي برروي سلامت ميزبان مي‌‌گذارند. تغذيه با پروبيوتيك‌ها مي‌تواندغلظت كورتيزول را كاهش داده بنابراين باعث افزايش غلظت T4 و T3 مي‌گردد زيرا غلظت‌هاي بالاي هورمون‌هاي آدرنال كورتيكال مسئول كم‌كاري تيروئيد مي‌باشد. براي انجام اين تحقيق40 رت نر نژاد ويستار با سن و وزن تقريبي يكسانgr 130-110 انتخاب شد. پس از 2 هفته دوره سازگاري، رت‌ها به طور تصادفي در چهار گروه ده‌تايي شامل 2 گروه كنترل و2 گروه آزمون دسته‌بندي شدند. گروه كنترل منفي به مدت 21 روز با ml1 بافر فسفات با pH خنثي گاواژ ‌شدند. گروه كنترل مثبت علاوه بر گاواژ روزانه با بافر، هر روز به مدتmin ۱۵ براي ايجاد استرس بي‌حركتي مزمن در دستگاه نگهدارنده قرارداده ‌شدند. گاواژ روزانه گروه آزمون 1 با پروبيوتيك لاكتوباسيلوس كازئي 2TD، صورت گرفت در حالي كه گروه آزمون 2 علاوه بر پروبيوتيك، استرس نير دربافت مي‌نمود. پس از طي شدن دوره آزمون‌، رت‌ها با اتر بيهوش و سپس خون‌گيري از قلب آن‌ها انجام شد. با جدا كردن سرم خون، ميزان هورمون‌هاي تيروئيدي ( T3 و 4 T) موجود در خون آن‌ها با استفاده از كيت اندازه‌گيري شد. نتايج حاصله از اين آزمون و مقايسه 2 گروه كنترل منفي و مثبت نشان كه در طي استرس ميزان هورمون T4 از mg/dl 0.05486±1.417 به mg/dl 0.04016±1.230 به صورت معني داري كاهش يافت (0.0146=P). همچنين مشخص گرديد كه دريافت پروبيوتيك در گروه آزمون 2، سبب افزايش معني‌دار غلظت هورمون تا mg/dl0.01990±1.331 نسبت به گروه كنترل مثبت مي‌گردد (0.0338=P). ميزان ترشح هورمون در اين گروه از گروه كنترل منفي كه استرسي دريافت نكرده به صورت معني‌داري بالاتر نبود (0.1435=P). اين امر نشان دهنده اين مي‌باشد كه هنگام استرس مصرف پروبيوتيك سبب افزايش ميزان ترشح هورمون T4 شده و ميزان غلظت هورمون به سطح عادي خود باز مي‌گردد. مقايسه دو گروه كنترل 1 و كنترل 2 نشان داد كه در طي استرس اختلاف معني داري بين اين دو گروه در ميزان هورمون 3T وجود ندارد(1539/0=P) كه بدين معني مي‌باشد كه استرس تغييري در ميزان هورمون 3T در رت‌ها نداشت . مقايسه 2 گروه كنترل منفي و مثبت نشان كه در طي استرس ميزان هورمون 3T از mg/dl 0.05393± 1.344 به mg/dl 0.05589±1.402 داراي اختلاف معني‌داري نبوده (0.4596=P) كه نشان دهنده اين امر مي‌باشد كه در صورت عدم وجود استرس، پروبيوتيك‌ها تغييري در ترشح ميزان اين هورمون نخواهند داشت. نتايج اين آزمون نشان مي‌دهد كه مصرف لاكتوباسيلوس كازئي به عنوان پروبيوتيك مي‌تواند در صورت وجود استرس‌هاي مزمن، از اثرات منفي آن‌ها بر كاهش ميزان هورمون تيروئيدي T4 ممانعت به عمل آورده وسبب افزايش ميزان ترشح هورمون شده و ميزان غلظت آن را به سطح عادي خود باز مي‌گرداند. استرس تاثيري بر ميزان هورمون T3 در رت‌ها نداشت در نتيجه مصرف لاكتوباسيلوس كازئي سبب تغييري در ميزان هورمون نگرديد.

The thyroid gland is one of the largest endocrine glands in the body, which is located in the anterior neck and consists of two connected lobes. The thyroid gland produces and secretes thyroid hormones, the principal ones being thyroxine (T4) and triiodothyronine (T3), which is more active. These hormones control rate of use of energy sources, protein synthesis, and controls the bodys sensitivity to other hormones, growth and rate of function of many other systems in the body. Hence, the control of these hormones is pretty critical in body and it can be affected by too many factors such as stress. The effect of stress on thyroid function is complex. However, changes induced by stress on the serotonergic system, which is part of brain function, and cortisol levels may affect thyroid hormones metabolism. Probiotics are alive microorganisms when administrated which confer health benefit on consumers when in adequate amount. Use of probiotics can control the thyroid hormones by controlling the stress conditions. We use 40 male wistar rats with the same age and weight in this experiments. After 2 weeks of adaptation, the rats were randomly divided in to 4 groups (n=10). Control groups daily gavaged with 1 ml of PBS buffer (pH:7.2), while the positive control restrained 15 min in restrainer for induction of Chronic restraint stress (CRS). The trail groups received 109 cfu of Lactobacillus case TD2 as probiotic by intra gastric gavage, while the Trail 2 group was CRS condition. After 3 weeks, rats were anaesthetized by inhalation of diethyl ether and blood samples were taken directly from their hearts. Then the level of thyroid hormones and glucose were assayed in blood serum. The results showed that the applied stress condition had no effect on T3 concentration level (p value=0.575). T4 level significantly decreased in positive control group compare to negative control (p value=0.001). Administration of probiotic increased the level of T4 to normal level and there was no significant difference between negative control and trial groups (p value=0.824). Stress caused significant increase in glucose level in positive control compare to negative control group (p value=0.0035). in trail groups the glucose concentrations were normal by use of probiotic (p value=0.9). The results of this experiment showed the L. casei TD2 could control the changes in thyroid hormones possiblt by control the CRS condition.