شماره ركورد :
893637
عنوان مقاله :
خمير ترش در نان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1395 شماره 94
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
2
از صفحه :
42
تا صفحه :
43
كليدواژه :
خمير ترش , استاتر , تجزيه , خمير ترش در نان , برآورد منابع , خريد تضميني گندم
سال انتشار :
1395
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 94 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=893637
