بهينه سازي هزينه، زمان و كيفيت در فرآيند توليد مرغ گوشتي با تلفيق الگوريتم ژنتيك (NRGA-II) و منطق فازي

از مسائل بسيار مهم در مديريت توليد، انتخاب بهترين گزينه براي انجام هركدام از فعاليت هاي توليد به نحوي است كه هزينه و زمان كمترين مقدار و بالاترين كيفيت ممكن را داشته باشد. با توجه به تعداد زياد فعاليت ها و گزينه هاي انتخابي براي هر فعاليت، معمولاً اين انتخاب جواب منحصربه فردي ندارد و مي توان با استفاده از تابع مطلوبيت و اختصاص دادن وزن هايي به زمان و هزينه و كيفيت، بهترين جواب را از بين جواب هاي به دست آمده انتخاب كرد. از آنجا كه در دنياي واقعي عدم قطعيت وجود دارد، پس براي رسيدن به مديريت دقيق بايستي به عدم قطعيت نيز توجه شود. در اين مقاله يك مدل رياضي فازي براي شبكه اي از فعاليت ها پيشنهاد مي شود، تا از ميان شيوه هاي ممكن و موازنه معيارهاي آنها، بهترين شيوه اجرا براي هر فعاليت مشخص شود. بدين منظور از الگوريتم ژنتيك مبتني بر رتبه بندي نامغلوب براي حل اين مسئله استفاده و بهترين شيوه هاي انجام هر فعاليت براي توليد مرغ گوشتي از تخم مرغ تا كشتار ارائه شد و مقدار زمان، هزينه، و كيفيت به ترتيب 8/1793 ساعت و 99/911 ميليون تومان و 48درصد محاسبه شد.