واژه ها و اصطلاحات كم كاربرد باغداري در لاي زنگان فارس

Rare used gardening terms and idioms in Lay zangan of Fars Province

روستاي «لاي‌زنگان»  (lây zangân)از روستاهاي شهرستان داراب فارس است. اين روستا در 54 كيلومتري شرق داراب واقع شده و زندگي بيشتر مردمان آن، از قديم تاكنون، از راه باغداري مي‌گذشته است. از همين روي، كاركرد واژه‌ها و اصطلاحات باغداري در اين منطقه چشمگير است. بي‌ترديد ثبت و ضبط چنين واژگان و اصطلاحاتي كه از گنجينه‌هاي فرهنگ و زبان فارسي به‌شمار مي‌آيد، بسيار بايسته است و چه‌بسا در زايش‌هاي جديد زباني بتوان از آن‌ها بهره برد. اين مقاله در پي آن است كه بخشي از اين واژگان و اصطلاحات را كه به حوزۀ باغداري مربوط مي‌شود، همراه با شكل دقيق گفتاري و كاربرد آن‌ها، ثبت و ضبط كند. نشان خواهيم داد كه گويشِ گفتاري اين منطقه با زبان‌هاي فارسي ميانه و باستان پيوندي استوار دارد و گاهي واژه‌هايي در اين منطقه به‌كار مي‌رود كه به‌همين شكل در متوني قديمي، چون درخت آسوريك، به‌كار رفته است.

Lay zangan village is one of the villages of Darab in Fars Province. This village is located in 54 Kilometers East of Darab. They earn living by gardening from many years ago. Then, using planting terms and idioms are remarkable there. Doubtlessly, recording and documenting these terms are of importance in Persian Language and culture to produce new words. This paper tries to record the words of gardening accurately with clear form and pronunciation. It shows that local speech is linked with middle and ancient Persian like Asourik Tree