• شماره ركورد
    899781
  • عنوان مقاله

    بررسي سوخت و ساز قارچ مورتيرلا آلپينا در شرايط بهينه توليد روغن و آراشيدونيك اسيد با استفاده از روش سطح پاسخ

  • پديد آورندگان

    صمدلويي، حميد رضا نويسنده , , حميدي ، زهره نويسنده , , علوي، مهدي نويسنده , , سحري، محمد علي نويسنده , , عباسي، سليمان نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1393 شماره 45
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    13
  • از صفحه
    85
  • تا صفحه
    97
  • كليدواژه
    روغن , روش آماري سطح پاسخ , مورتيرلاآلپينا , تخمير , آراشيدونيك اسيد
  • سال انتشار
    1393
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • عنوان نشريه
    علوم و صنايع غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 45 سال 1393
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان