شماره ركورد :
901166
عنوان مقاله :
بررسي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي پودر هاي شيره انگور و خرما و عصاره انجير خشك شده در يك خشك كن غلتكي
پديد آورندگان :
جهرمي، مستانه نويسنده , , نياكوثري، مهرداد نويسنده , , شريفي، اكرم نويسنده , , كلانتري، مريم نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1394 شماره 25
رتبه نشريه :
علمي پژوهشي
تعداد صفحه :
10
از صفحه :
85
تا صفحه :
94
كليدواژه :
عصاره انجير , ماده كمك خشك كن , شيره خرما , شيره انگور , ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي
سال انتشار :
1394
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
عنوان نشريه :
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 25 سال 1394
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=901166
بازگشت