• شماره ركورد
    901272
  • عنوان مقاله

    بررسي خصوصيات فيزيكي ريز كپسول هاي عصاره تمشك سياه وحشي تهيه شده با روش خشك كن پاششي

  • پديد آورندگان

    كورشيان، محمد نويسنده , , شريفي، اكرم نويسنده , , مهديان، الهام نويسنده , , بلوريان، شادي نويسنده Blourian, S

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1394 شماره 26
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    10
  • از صفحه
    85
  • تا صفحه
    94
  • كليدواژه
    خشك كردن پاششي , مالتودكسترين , صمغ عربي , عصاره تمشك , ريزپوشاني
  • سال انتشار
    1394
  • عنوان نشريه
    نوآوري در علوم و فناوري غذايي
  • عنوان نشريه
    نوآوري در علوم و فناوري غذايي
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی 26 سال 1394
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان