شماره ركورد
901285
عنوان مقاله
بررسي برخي ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و حسي ماست فراسودمند غني سازي شده با خرفه
پديد آورندگان
بشاش علي آبادي، فاطمه نويسنده , , فدائي نوغاني، وجيهه نويسنده , , فهيم دانش ، مريم نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394 شماره 26
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
105
تا صفحه
116
كليدواژه
ماست , غذاي فراسودمند , خرفه
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
عنوان نشريه
نوآوري در علوم و فناوري غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 26 سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک