اثرات دگرآسيبي عصاره هاي آبي و الكلي برگ گياه كما (Ferula foetida) بر جوانه زني بذورگوجه فرنگي (Lycopersicun esculentum)

هدف اين تحقيق مطالعه اثرات دگرآسيبي عصاره هاي آبي و الكلي برگ هاي گياه كما، جمع آوري شده در مراحل اوليه رشد رويشي بر واكنش هاي فيزيولوژيك و بيوشيميايي در حين جوانه زني بذور گوجه فرنگي بود. بدين منظورآزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تكرار در آزمايشگاه فيزيولوژي گياهي دانشگاه آزاد اسلامي واحد نيشابور انجام شد. مواد آللوپاتيك در سه سطح شامل عصاره آبي و الكلي برگ هاي روزت مرحله رويشي گياه كماي بينالودي با غلظت 10 درصد و شاهد و زمان هاي نمونه گيري در پنج سطح شامل 24، 48، 72، 96، 120 ساعت پس از آبنوشي و اعمال تيمارها اجرا شد. نتايج بيانگر آن است كه قابليت حيات بذور گوجه فرنگي، مقدار مالون دي آلدئيد، مقدار پراكسيد هيدروژن و مقدار فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز، آسكوربات پراكسيداز و آنزيم پلي فنل اكسيداز تحت تاثير تيمارهاي مختلف، اختلاف معني داري نشان دادند. كمترين مقدار فعاليت آنزيم آسكوربات پراكسيداز در زمان هاي اول آبنوشي بذور با آب مقطر، در عصاره آبي و عصاره الكلي مشاهده شد، در حالي كه فعاليت پلي فنل اكسيداز در بالاترين مقدار بود. بيشترين زوال حيات گياهچه هاي بذري، پراكسيد هيدروژن و مالون دي آلدئيد در بذور تيمار شده با عصاره آبي و پس از 120 ساعت و بيشترين فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداسيوني بعد از 72 ساعت از شروع آزمايش اندازه گيري شد. داده هاي اين تحقيق نشان داد كه علي رغم فعال شدن سيستم آنتي اكسيداني تحت تاثير مواد دگرآسيبي كما، افزايش مقدار اكسيژن هاي فعال باعث بروز صدمه به سلول هاي هدف در گوجه فرنگي و كاهش تدريجي قابليت حيات بذور آن شد.