بررسي اثر عصاره مرزه، چاي كوهي و پونه بر روي استافيلوكوكوس آرئوس مقاوم و حساس به متي سيلين

The effects of extract of Satureja hortensis, Stachys lavandulifolia Vahl, and Mentha pullegium on methicillin resistant and methicillim susceptible Staphylococcus aureus bacteria

مقدمه: هدف از اين مطالعه يافتن تركيبات گياهي جديد و مطالعه اثرات ضد ميكروبي عصاره مرزه، چاي كوهي و پونه بر روي باكتري هاي استافيلوكوك آرئوس مقام و حساس به متي سيلين مي باشد. مواد و روشها: در اين مطالعه ي توصيفي تحليلي، ميزان MIC (حداقل غلضت مهاركنندگي رشد) و MBC (حداقل غلظت كشندگي) به روش رقيق سازي در ميكروپليت 96 خانه و روش Broth Micro dilution تعيين گرديد. ميزان تركيبات فنولي، فلاونوئيد و فلاونول در عصاره هاي گياهي اندازه گيري شد و در پايان مقدار تركيبات فوق بر اساس mgr/ml گزارش گرديد. نتايج: كمترين ميزان MICمربوط به عصاره مرزه مي باشد كه براي هر دو سويه استاندارد mgr/ml5 است. عصاره چاي با MIC معادل mgr/ml20 بالاترين ميزان MIC را در مقابل استافيوكوك آرئوس حساس به متي سيلين و به همراه عصاره پونه با MIC معادل mgr/ml10 بالاترين ميزان MIC را در مقابل استافيلوكوك آرئوس مقاوم به متي سيلين دارد. كمترين ميزان MBC نيز مربوط به عصاره مرزه مي باشد كه براي استافيلوكوك آرئوس حساس و مقاوم به متي سيلين mgr/ml5 مي باشد. بيشترين ميزان MBC در مقابل استافيلوكوك آرئوس مقاوم به متي سيلين مربوط به عصاره پونه مي باشد. عصاره گياه مرزه بالاترين ميزان تركيبات فنول، فلاونوئيد و فلاونول (mgr/ml 169.37، 25.82، 14.98) را دارد و مقدار تركيبات فنولي اين عصاره نسبت به ديگر عصاره ها بالاتر است. نتيجه گيري: عصاره مرزه تأثير زيادي در جلوگيري از رشد استافيلوكوك آرئوس مقاوم و حساس به متي سيلين دارد كه ناشي از بالا بودن ميزان تركيبات فنولي اين عصاره مي باشد.

Background and aims: The aim of this study was to find new plant components and study antimicrobial effect of extracts of Satureja hortensis, Stachys lavandulifolia Vahl, and Mentha pullegium on methicillin resistant and methicillim susceptible Staphylococcus aureus bacteria. Methods: In this descriptive analytic study, Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) were determined by broth microdilution in 96well microplate. The level of phenolic, flavonoid, and flavonol components in the plant extracts was measured and at the end the above values were reported in mg/ml. Results: The lowest MIC was obtained for S. hortensis extract which was 5 mg/ml for both standard strains. S. lavandulifolia extract with 20 mg/ml MIC had the highest MIC rate for methicillin susceptible S. aureus and, besides M. pullegium extract with 10 mg/ml MIC, had the highest MIC rate for methicillin resistant S. aureus. The lowest MBC was also obtained for S. hortensis which was 5 mg/ml for methicillin susceptible and methicillin resistant S. aureus. The highest MBC for methicillin resistant S. aureus was obtained for M. pullegium extract. S. hortensis extract contained the highest amounts of phenolic, flavonoid, and flavonol components (14.98, 25.82, 169.37 mg/ml), respectively and this extractrsquo;s amount of phenolic components was higher compared to other extracts. Conclusion: S. hortensis extract contributes greatly to inhibiting the growth of methicillin susceptible and methicillin resistant S. aureus which is due to this extract phenolic components high amount.