تأثير نمادهاي اسلامي در بسته بندي بر قصد خريد مصرف كنندگان مواد غذايي

The Effect of Islamic Symbols in Packaging on Purchase Intention of Food Consumers

هدف: قصد مصرف‌كننده براي خريد، به احتمال برآورده شدن انتظاراتش بستگي دارد، ولي اين مسأله در مورد محصولاتي كه مصرف‌كننده به سرعت اقدام به خريد آن‌ها مي‌كند، به برقراري ارتباط در نقطه فروش بستگي دارد. بسته‌بندي، يكي از مهم‌ترين عوامل اثرگذار بر تصميم خريد در نقطه فروش است. هدف از اين پژوهش، بررسي تأثير استفاده از نمادهاي اسلامي در بسته‌بندي مواد غذايي بر قصدخريد مصرف‌كنندگان مسلمان است. اين پژوهش از نظر هدف، كاربردي و از نظر ماهيت و روش، توصيفي‌ـ پيمايشي است. داده‌هاي گردآوري شده از طريق پرسشنامه، توسط روش حداقل مربعات جزئي (PLS)[1] پردازش شد. جامعه آماري، شامل كليه دانشجويان دانشگاه گيلان بوده و تعداد آن‌ها 17000 نفر مي‌باشد و روش نمونه‌گيري در اين پژوهش، روش نمونه‌گيري در دسترس بوده است. نتايج، بيانگر تأثير مثبت وجود يك نماد اسلامي در بسته‌بندي مواد غذايي بر قصد خريد مصرف‌كنندگان است. البته اين تأثير در مورد مصرف‌كنندگان با تعهد مذهبي بالا تأييد شد. نتيجه ديگر نشان مي‌دهد كه وجود نماد مذهبي بر روي بسته‌بندي مواد غذايي، ارزش مذهبي ادراك شده توسط مصرف‌كنندگان با تعهد مذهبي بالا را نسبت به آن محصول افزايش مي‌دهد. نتايج اين پژوهش به بازارياباني كه در پي ترفيع محصولات غذايي در بازارهاي اسلامي هستند كمك خواهد كرد تا درك كنند كه چه وقت و چگونه از نمادهاي مذهبي در بسته‌بندي محصولات غذايي استفاده كنند.

Consumer purchase intention depends on the probability of meeting his expectation but while buying under time pressure; it depends on Point of Sales (POS) communications. Packaging is one of the most important factors influencing consumer decisions in POS. This research aims to investigate the effect of Islamic symbols in food packaging on purchase intention of Muslim consumers.Method: This research is applied by objective and descriptivesurvey by nature and method. Gathered data through questionnaire are analyzed with Partial Least Square (PLS). Statistical population of this research is 17000 students of University of Guilan and sampling method is convenient sampling.Results: Results indicate the positive impact of Islamic symbols in food packaging on purchase intention of Muslim consumers, although, this effect is significant for consumers with higher level of religiosity. Also results show that Islamic symbols in food packaging increases the value of that product for consumers with higher level of religiosity.Conclusion: Results of this research help the marketers, that want to promote their products in Islamic markets, understand how and when to use Islamic symbols in food packaging.