پديد آورندگان :
عادل، ميلاد نويسنده موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج وزارت جهاد كشاورزي، تهران صندوق پستي: 13186-116 , , صفري، رضا 1329 نويسنده علوم پايه , , ذريه زهرا، محمد جليل نويسنده موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج وزارت جهاد كشاورزي، تهران صندوق پستي: 13186-116 , , الهي، راضيه نويسنده دانشكده دامپزشكي دانشگاه شهركرد، شهركرد، صندوق پستي: 115 ,
چكيده فارسي :
به دنبال افزايش روز افزون مقاومت هاي باكتريايي نسبت به آنتي بيوتيك هاي تجاري رايج، گرايش به استفاده از گياهاني با خواص ضدميكروبي افزايش يافته است. در اين مطالعه اثر ضد باكتريايي عصاره گياهان گلپر (Heracleum persicum)، رازيانه (Foeniculum Vulgare)، اسفرزه (Plantago psyllium)، چاي سبز (Camellia Sinensis)، گزنه (Urtica dioica) و سير (Allium sativum) بر باكتري يرسينيا راكري (Yersinia ruckeri) در شرايط آزمايشگاهي مورد بررسي قرار گرفت. براي تعيين قدرت ضد باكتريايي عصاره ها از روش هاي استاندارد، انتشار در ديسك، تعيين حداقل غلظت مهاركنندگي رشد (MIC) و حداقل غلظت باكتري كشي (MBC) استفاده گرديد و فورازوليدون به عنوان نمونه استاندارد به كار گرفته شد. حداقل غلظت مهاركنندگي رشد عصاره هاي گلپر، رازيانه، اسفرزه، چاي سبز، گزنه و سير براي باكتري يرسينيا راكري به ترتيب 400، 75، 250، 250، 75 و 150 ميكروگرم بر ميلي ليتر، مقادير حداقل غلظت كشندگي عصاره هاي مذكور به ترتيب 610، 100،500، 250، 150، 250 ميكروگرم بر ميلي ليتر و قطر هاله مهار رشد باكتري به ترتيب 6/0±6/17 ،2/1±6/23، 9/0± 4/20، 7/0±8/18، 3/1±2/21 و 1/1±6/22 ميلي متر بدست آمد. در اين مطالعه عصاره هاي رازيانه، گزنه و سير اثرات ضد باكتريايي مناسبي را روي باكتري يرسينيا راكري از خود نشان دادند. بنابراين، عصاره هاي گياهي رازيانه، گزنه و سير پس از انجام مطالعات تكميلي، مي تواند جايگزين مناسبي براي آنتي بيوتيك هاي تجاري رايج به منظور درمان عفونت هاي سيستماتيك ناشي از باكتري يرسينيا راكري باشند.
چكيده لاتين :
Due to increased bacterial resistance to common antibiotics, tendency towards using herbal extracts is increasing. In this study, antibacterial effects of the extracts of Heracleum persicum, Foeniculum vulgare, Plantago psyllium, Camellia Sinensis, Urtica dioica and Allium sativum on Yersinia ruckeri were investigated in vitro condition. The disc diffusion method, minimum bacteriocidal concentration (MBC) and determination of minimum inhibitory concentration (MIC) of the extracts against Y. ruckeri were employed to determination of antibacterial effects of extracts and furasolidon were used as standard. The MIC of extract of Heracleum persicum, F. vulgare, P. psyllium, C. Sinensis, U. dioica and A. sativum were 400, 75, 250, 250, 75 and 150 (?g/ml), respectively, MBC of these extracts was 610, 100, 500, 250, 150 and 250 (?g/ml) respectively, and diameter of zone of inhibition were 17.6±0.6 (mm), 23.6± 1.2, 20.4 ± 0.9, 18.8 ± 0.7, 21.2 ± 1.3 and 22.6 ± 1.1 (mm) were, respectively, against Y. ruckeri. Results of present study demonstrated that the extracts of F. vulgare, U. dioica and A. sativum were appropriate antibacterial agents against Y. ruckeri. Based on the result of this study, using these herbal extracts were suitable alternative than common antibiotics to treatment systematic infections caused by Y. ruckeri.
