مقايسه تاثيرات ضددردي و ضدالتهابي زعفران و ايندومتاسين در پيشگيري و درمان كوفتگي عضلاني تاخيري (DOMS)

در تحقيق پيش رو مصرف ده روزه زعفران و مقايسه آن با ايندومتاسين در پيشگيري از كوفتگي عضلاني تاخيري بررسي شد. مطالعه روي 39 دانشجوي پسر سالم در سه گروه زعفران (300 ميلي­گرم)، ايندومتاسين (75 ميلي­گرم) و كنترل به مدت ده روز انجام گرفت. پس از هفت روز، با دستگاه پرس پا و وزنه معادل 80 درصد حداكثر نيروي ايزوتونيك در چهار نوبت و هر نوبت با 20 تكرار و 3 دقيقه استراحت بين هر نوبت كوفتگي عضلاني ايجاد شد. قبل از دوره مصرف و نيز بلافاصله، 24، 48 و 72 ساعت پس از انجام پروتكل ايجاد كوفتگي عضلاني، محيط ران اندازه گيري شد و سنجش ادراك درد با شاخص VAS صورت پذيرفت و همچنين آستانه و حداكثر تحمل درد فشاري بر عضله چهارسر ران اندازه­گيري شد و مصرف خوراكي ادامه داشت. از آزمون هاي تحليل واريانس با اندازه­گيري مكرر استفاده شد. نتايج نشان داد كه زعفران و ايندومتاسين موجب كاهش شايان ملاحظه و معنا­دار درد و التهاب شد (0001/0P<)، ولي زعفران نسبت به ايندومتاسين تاثير بيشتري داشت. درصد تحمل درد فشاري در گروه زعفران نسبت به ساير گروه­ها بيشتر و معنا­دار بود (0001/0P<). مصرف زعفران در پيشگيري و احتمالاً درمان درد و التهاب ناشي از DOMS موثر است.