بررسي اثر خشك كردن بذر به روش سيال سازي بر روي بنيه بذر دو رقم سويا با استفاده از آزمون سرما

به منظور بررسی اثر دما و بستر خشك كردن بر بنیه بذر دو رقم سویای كتول (DPX ) و ساری (JK )،آزمایشی با استفاده از یك دستگاه خشك كن بستر سیال آزمایشگاهی در موسسه تحقیقات فنی و مهندسی كشاورزی و موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال كرج اجرا شد. بذرهای با رطوبت اولیه 17 -16 درصد، در دماهای 30 ،40 ،50 و60 درجه سانتیگراد در سه بستر خشك كردن ثابت، آستانه سیالسازی و بستر سیال خشك شدند. صفات مورد بررسی شامل درصد گیاهچههای عادی، طول گیاهچه، وزن خشك گیاهچه، شاخص طولی و وزنی بنیه گیاهچه در آزمایشگاه و درصد ظهور نهایی گیاهچه در مزرعه و شاخص سطح برگ ارزیابی گردیدند. نتایج نشان داد دما و بستر بر صفات مورد بررسی تأثیرداشت و ارقام نیز واكنشهای متفاوتی نشان دادند. بالاترین درصد جوانهزنی و درصد ظهور نهایی گیاهچه در مزرعه مربوط به بذرهای رقم ساری(JK (خشك شــده در دمـای 40 درجـه سانتیگراد با بستر خشك كردن ثابت بود. طول و وزن خشك گیاهچه رقم كتول(DPX (برتر از رقم ساری(JK (بود. همچنین شاخص سطح برگ گیاهچه های حاصل از خشك كردن بذر رقم كتول(DPX (در دمای 30 درجه سانتیگراد و بستر خشك كردن آستانه سیالسازی بالاتر بود. نتایج نشان داد كه دماهای خشك كردن 30 و40 درجه سانتیگراد دماهایی مناسب برای خشك كردن بذرهای با رطوبت بذر مورد بررسی با بسترهای خشك كردن مطالعه شده بود. همچنین در دماهای بررسی شده استفاده از بستر ثابت در دستگاه خشك كن سیال، برای خشك كردن بذر از نتیجه بهتری نسبت به دو بستر دیگر برخوردار بودند.